Мой здоровый рацион

Рецепт Каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша на воде

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.2% 1647 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.8% 909 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.8% 2806 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 18.36 мг 500 мг 3.7% 5% 2723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.664 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7062 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 4.8% 2742 г
Витамин Н, биотин 3.906 мкг 50 мкг 7.8% 10.5% 1280 г
Витамин РР, НЭ 0.9922 мг 20 мг 5% 6.7% 2016 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.4 мг 2500 мг 5.5% 7.4% 1833 г
Кальций, Ca 21.95 мг 1000 мг 2.2% 3% 4556 г
Кремний, Si 8.398 мг 30 мг 28% 37.7% 357 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 9.2% 1476 г
Натрий, Na 8.13 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15990 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 6024 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 12.2% 1099 г
Хлор, Cl 14.77 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 6.6% 2055 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17045 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 17.6% 764 г
Марганец, Mn 0.9876 мг 2 мг 49.4% 66.5% 203 г
Медь, Cu 98.13 мкг 1000 мкг 9.8% 13.2% 1019 г
Молибден, Mo 7.559 мкг 70 мкг 10.8% 14.5% 926 г
Никель, Ni 9.434 мкг ~
Фтор, F 94.53 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4231 г
Цинк, Zn 0.5234 мг 12 мг 4.4% 5.9% 2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Каша на воде составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».