Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с ананасами

Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Сахар песок 150 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 5 г
Яйцо куриное 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2% 1727 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8% 441 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 6.1% 573 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 3.9% 901 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1915 г
Витамин В4, холин 47.53 мг 500 мг 9.5% 3.4% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.094 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4399 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 1.7% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 1.4% 2439 г
Витамин Н, биотин 3.201 мкг 50 мкг 6.4% 2.3% 1562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3031 мг 20 мг 6.5% 2.3% 1535 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.56 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2855 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 0.7% 4933 г
Кремний, Si 0.956 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3138 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1% 3680 г
Натрий, Na 21.41 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6072 г
Сера, S 41.6 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2404 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 2.3% 1507 г
Хлор, Cl 25.81 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8911 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.51 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2187 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 6.1% 578 г
Марганец, Mn 0.5021 мг 2 мг 25.1% 8.9% 398 г
Медь, Cu 69.74 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1434 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 1.9% 1844 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Селен, Se 5.841 мкг 55 мкг 10.6% 3.7% 942 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31571 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.956 мг ~
бета Ситостерол 4.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.386 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 1.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.022 г min 16.8 г 23.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ананасами составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».