Мой здоровый рацион

Рецепт Маник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маник

Кефир 1% жирности 250 г
Манная крупа 400 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.5% 1152 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.4% 2947 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 9.4% 431 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5935 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3214 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Витамин В4, холин 28.75 мг 500 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин Н, биотин 3.116 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1605 г
Витамин РР, НЭ 1.9194 мг 20 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.8 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2256 г
Кальций, Ca 47.35 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2112 г
Кремний, Si 2.581 мг 30 мг 8.6% 3.5% 1162 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Натрий, Na 29.33 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4432 г
Сера, S 59.25 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1688 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 4.1% 983 г
Хлор, Cl 52.69 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.6 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 44.3 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2296 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3282 г
Кобальт, Co 12.07 мкг 10 мкг 120.7% 48.6% 83 г
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1035 г
Медь, Cu 41.72 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2397 г
Молибден, Mo 6.849 мкг 70 мкг 9.8% 4% 1022 г
Никель, Ni 4.946 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 4.188 мкг 55 мкг 7.6% 3.1% 1313 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20111 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 1.6% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.597 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Маник составляет 248,1 кКал.

  • Порция = 155 гр (384.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».