| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 564 г |
| Филе Куриное | 576 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 114 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Майонез Провансаль Классический 50,5% | 60 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Картофель (Жарка) | 164 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 14.7% | 386 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 43.18 мг | 500 мг | 8.6% | 4.9% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.699 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.381 мкг | 3 мкг | 46% | 26.1% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 2.681 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.1% | 1865 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3935 мг | 20 мг | 12% | 6.8% | 836 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.07 мг | 2500 мг | 8% | 4.5% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7402 г |
| Кремний, Si | 5.968 мг | 30 мг | 19.9% | 11.3% | 503 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2517 г |
| Натрий, Na | 235.59 мг | 1300 мг | 18.1% | 10.3% | 552 г |
| Сера, S | 124.53 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.1% | 803 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 6.6% | 864 г |
| Хлор, Cl | 349.68 мг | 2300 мг | 15.2% | 8.6% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 4.833 мкг | 10 мкг | 48.3% | 27.4% | 207 г |
| Литий, Li | 8.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0501 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 3992 г |
| Медь, Cu | 116.44 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Молибден, Mo | 6.224 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.1% | 1125 г |
| Никель, Ni | 4.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.618 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.6% | 3399 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12804 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.3% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.7157 мг | 12 мг | 14.3% | 8.1% | 699 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.157 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».