| Картофель (Припускание) | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 340 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Базилик, свежий | 0 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 16.9% | 386 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.802 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8418 мг | 20 мг | 29.2% | 19% | 342 г |
| Ниацин | 7.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.4 мг | 2500 мг | 12% | 7.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 143.17 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.3% | 698 г |
| Кремний, Si | 1.875 мг | 30 мг | 6.3% | 4.1% | 1600 г |
| Магний, Mg | 70.52 мг | 400 мг | 17.6% | 11.5% | 567 г |
| Натрий, Na | 297.88 мг | 1300 мг | 22.9% | 14.9% | 436 г |
| Сера, S | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2327 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 16% | 407 г |
| Хлор, Cl | 468.69 мг | 2300 мг | 20.4% | 13.3% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1270 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 8.535 мкг | 10 мкг | 85.4% | 55.6% | 117 г |
| Литий, Li | 7.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2157 г |
| Медь, Cu | 101.33 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Молибден, Mo | 10.447 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9.7% | 670 г |
| Никель, Ni | 3.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.461 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Фтор, F | 101.41 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 3944 г |
| Хром, Cr | 20.04 мкг | 50 мкг | 40.1% | 26.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.5781 мг | 12 мг | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.437 г | ~ | |||
| Валин | 1.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.726 г | ~ | |||
| Лизин | 2.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.947 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.954 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.809 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.318 г | ~ | |||
| Аланин | 1.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.859 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.215 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.702 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | min 16.8 г | 12.3% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с помидорами с сыром составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».