| Картофель (Жарка) | 783 г |
| Подсолнечное масло | 61 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.8% | 2815 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.2% | 487 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 4.9% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 25 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 1.4% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 8.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.772 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 7.8% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.963 мг | 15 мг | 33.1% | 16.5% | 302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4125 мг | 20 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Ниацин | 1.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 641.15 мг | 2500 мг | 25.6% | 12.8% | 390 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6532 г |
| Кремний, Si | 56.432 мг | 30 мг | 188.1% | 94% | 53 г |
| Магний, Mg | 26.16 мг | 400 мг | 6.5% | 3.2% | 1529 г |
| Натрий, Na | 354.38 мг | 1300 мг | 27.3% | 13.6% | 367 г |
| Сера, S | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2247 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 4.4% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 603.21 мг | 2300 мг | 26.2% | 13.1% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 970.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 168.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 5.426 мкг | 10 мкг | 54.3% | 27.1% | 184 г |
| Литий, Li | 86.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
| Медь, Cu | 165.39 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.2% | 605 г |
| Молибден, Mo | 10.02 мкг | 70 мкг | 14.3% | 7.1% | 699 г |
| Никель, Ni | 5.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 564.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 10.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11806 г |
| Хром, Cr | 11.29 мкг | 50 мкг | 22.6% | 11.3% | 443 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2828 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.674 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.354 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | min 16.8 г | 16.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.7% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».