| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 250 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Морковь (Жарка) | 128 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 11.5% | 472 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.7% | 554 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 15% | 360 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 16.2% | 334 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 49.56 мг | 500 мг | 9.9% | 5.4% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 5.2% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 7.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.882 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.019 мкг | 3 мкг | 34% | 18.4% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4306 мг | 20 мг | 22.2% | 12% | 451 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.58 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4184 г |
| Кремний, Si | 3.665 мг | 30 мг | 12.2% | 6.6% | 819 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1847 г |
| Натрий, Na | 304.64 мг | 1300 мг | 23.4% | 12.7% | 427 г |
| Сера, S | 159.76 мг | 1000 мг | 16% | 8.7% | 626 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 9.8% | 550 г |
| Хлор, Cl | 333.87 мг | 2300 мг | 14.5% | 7.8% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 4.5% | 1204 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
| Литий, Li | 0.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Медь, Cu | 63.32 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Молибден, Mo | 3.224 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2171 г |
| Никель, Ni | 1.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.69 мкг | 55 мкг | 32.2% | 17.4% | 311 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25397 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 2.6488 мг | 12 мг | 22.1% | 12% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 1.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.919 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.93 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.622 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.49 г | min 16.8 г | 26.7% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.202 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.186 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.186 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски с фаршем составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».