| Куриное филе, неприготовленное | 500 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13% | 389 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.1% | 1231 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 62.18 мг | 500 мг | 12.4% | 6.3% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 5.5% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.154 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 1.668 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 2998 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Дигидрофиллохинон | 6.936 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.9147 мг | 20 мг | 14.6% | 7.4% | 686 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.62 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 42.25 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2367 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 2.2% | 2352 г |
| Натрий, Na | 363.67 мг | 1300 мг | 28% | 14.2% | 357 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8525 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 7.9% | 645 г |
| Хлор, Cl | 198.79 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.4% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 1.238 мкг | 10 мкг | 12.4% | 6.3% | 808 г |
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1527 г |
| Медь, Cu | 121.23 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.1% | 825 г |
| Молибден, Mo | 3.382 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.4% | 2070 г |
| Никель, Ni | 2.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.414 мкг | 55 мкг | 20.8% | 10.6% | 482 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40858 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4858 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.25 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.149 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.149 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.139 г | min 16.8 г | 30.6% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в сливочном соусе составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».