Мой здоровый рацион

Рецепт Шуба с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шуба с консервой

Сельдь Тихоокеанская Натуральная с Добавлением Масла 60 г
Морковь 25 г
Лук репчатый 25 г
Картофель 50 г
Свекла, вареная 100 г
Сметана 10% жирности 25 г
Йогурт Греческий 2% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.9% 437 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.7% 757 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.5% 973 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.9% 488 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.9% 4952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.8 мкг 900 мкг 57.8% 25% 173 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 3.039 мг 5 мг 60.8% 26.3% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин В4, холин 20.2 мг 500 мг 4% 1.7% 2475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 6.3% 690 г
Витамин В9, фолаты 91 мкг 400 мкг 22.8% 9.9% 440 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.48 мг 90 мг 19.4% 8.4% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин Н, биотин 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.831 мг 20 мг 9.2% 4% 1092 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 713.75 мг 2500 мг 28.6% 12.4% 350 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Кремний, Si 32.5 мг 30 мг 108.3% 46.8% 92 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 5.4% 800 г
Натрий, Na 98.25 мг 1300 мг 7.6% 3.3% 1323 г
Сера, S 57.3 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1745 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 6% 722 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 1.3% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 623.3 мкг ~
Бор, B 157.5 мкг ~
Ванадий, V 99.25 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 3.9% 1098 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Кобальт, Co 4.325 мкг 10 мкг 43.3% 18.7% 231 г
Литий, Li 40 мкг ~
Марганец, Mn 0.5193 мг 2 мг 26% 11.2% 385 г
Медь, Cu 190.75 мкг 1000 мкг 19.1% 8.3% 524 г
Молибден, Mo 10.25 мкг 70 мкг 14.6% 6.3% 683 г
Никель, Ni 4.75 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 374.9 мкг ~
Селен, Se 1.084 мкг 55 мкг 2% 0.9% 5074 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 40.75 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9816 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 5.8% 741 г
Цинк, Zn 0.9175 мг 12 мг 7.6% 3.3% 1308 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.9 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Шуба с консервой составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».