| Сердце куриное (Варка) | 429 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 125 г |
| Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли | 60 г |
| Горошек зелёный, вареный, с солью | 60 г |
| Морковь (Варка без слива) | 64 г |
| Томатная паста. Консервы | 28 г |
| Бульон говяжий | 422 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 14% | 987 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.5% | 1867 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 20.7% | 665 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 21.4% | 644 г |
| бета Криптоксантин | 9.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 199.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 9.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.41 мг | 1.8 мг | 22.8% | 31.5% | 439 г |
| Витамин В4, холин | 9.39 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 28.9% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.242 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.655 мкг | 3 мкг | 88.5% | 122.2% | 113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18987 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.017 мкг | 50 мкг | 4% | 5.5% | 2479 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3026 мг | 20 мг | 11.5% | 15.9% | 869 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.19 мг | 2500 мг | 10.5% | 14.5% | 950 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7918 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 6.2% | 2238 г |
| Натрий, Na | 284.18 мг | 1300 мг | 21.9% | 30.2% | 457 г |
| Сера, S | 75.65 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.5% | 1322 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 15.6% | 888 г |
| Хлор, Cl | 296.33 мг | 2300 мг | 12.9% | 17.8% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 15.9% | 873 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 6.199 мкг | 10 мкг | 62% | 85.6% | 161 г |
| Литий, Li | 0.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 4.8% | 2869 г |
| Медь, Cu | 212.39 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 29.3% | 471 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 6.9% | 1985 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.253 мкг | 55 мкг | 9.6% | 13.3% | 1047 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132890 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.2595 мг | 12 мг | 10.5% | 14.5% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.543 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.669 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с подливой составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».