| Морская капуста | 353 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 179 г |
| Огурец, парниковый | 104 г |
| Перец сладкий | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.5% | 836 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 11.3% | 988 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 61.48 мг | 500 мг | 12.3% | 13.8% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 7.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.357 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.06 мг | 90 мг | 25.6% | 28.7% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.9% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.948 мг | 15 мг | 13% | 14.6% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 4.955 мкг | 50 мкг | 9.9% | 11.1% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9751 мг | 20 мг | 4.9% | 5.5% | 2051 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.28 мг | 2500 мг | 21.3% | 23.9% | 470 г |
| Кальций, Ca | 36.46 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2743 г |
| Магний, Mg | 85.48 мг | 400 мг | 21.4% | 24% | 468 г |
| Натрий, Na | 298.2 мг | 1300 мг | 22.9% | 25.7% | 436 г |
| Сера, S | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2160 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 11.2% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 37.31 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.234 мг | 18 мг | 45.7% | 51.2% | 219 г |
| Йод, I | 144.86 мкг | 150 мкг | 96.6% | 108.3% | 104 г |
| Кобальт, Co | 2.392 мкг | 10 мкг | 23.9% | 26.8% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 28986 г |
| Медь, Cu | 19.85 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.2% | 5038 г |
| Молибден, Mo | 1.435 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.4% | 4878 г |
| Селен, Se | 7.623 мкг | 55 мкг | 13.9% | 15.6% | 722 г |
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30395 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.2655 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морской составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».