| Хек | 500 г |
| Перец красный сладкий | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 18.1% | 1134 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 33.5% | 615 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 35.1% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 12.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.3% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 25.3% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.964 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.6% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.857 мкг | 3 мкг | 28.6% | 58.7% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 95 мг | 90 мг | 105.6% | 216.8% | 95 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 11.1% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 7.2% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1485 мг | 20 мг | 10.7% | 22% | 931 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.39 мг | 2500 мг | 9.9% | 20.3% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.9% | 5157 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 10.3% | 1993 г |
| Натрий, Na | 28.46 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.5% | 4568 г |
| Сера, S | 80.54 мг | 1000 мг | 8.1% | 16.6% | 1242 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 26.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 78.57 мг | 2300 мг | 3.4% | 7% | 2927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
| Йод, I | 58.89 мкг | 150 мкг | 39.3% | 80.7% | 255 г |
| Кобальт, Co | 9.821 мкг | 10 мкг | 98.2% | 201.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 15.4% | 1337 г |
| Медь, Cu | 113.21 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 23.2% | 883 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.8% | 2613 г |
| Никель, Ni | 5.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 77465 г |
| Фтор, F | 259.39 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 13.3% | 1542 г |
| Хром, Cr | 22.89 мкг | 50 мкг | 45.8% | 94% | 218 г |
| Цинк, Zn | 0.6054 мг | 12 мг | 5% | 10.3% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в мультиварке составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».