| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Килька балтийская пряного посола, весенне-летней заготовки | 300 г |
Капуста — 0,5 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Консерва рыбная — 1 бан. Рецепт "Тушеная капуста с рыбкой" Трем одну среднюю морковку на крупной терке, режем мелко одну луковицу, обжариваем на медленном огне 5-7 минут нарезаем полвилка капусты (не крупный вилок :)), добавляем в сковороду, подливаем немного воды (2-3 столовые ложки будет достаточно) и ставим тушиться на медленный огонь. Время от времени перемешиваем Берем банку рыбных консервов. добавляем наши консервы к полуготовой капусте перемешиваем и вилкой или ложкой разминаем рыбку, чтобы не было очень крупных кусков. Воду больше добавлять не надо и солить тоже не рекомендую, так как в консервах есть и сок,и масло, и специи, и соль. Тушим еще 5-10 минут и готово Вуаля! Вкусный сытый ужин готов. Можно еще посыпать зеленью и будет вообще атас!!! :-) Это блюдо хорошо тем, что быстро готовится, всегда вкусно получается и в нем немного калорий. Для постящихся и соблюдающих диету - то, что нужно!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 21.3% | 817 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 6.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.19 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.9 мг | 90 мг | 24.3% | 42.5% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 52.8% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8357 мг | 20 мг | 9.2% | 16.1% | 1090 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.19 мг | 2500 мг | 6% | 10.5% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 24.33 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4110 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 3.7% | 4825 г |
| Натрий, Na | 6.38 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20376 г |
| Сера, S | 104.05 мг | 1000 мг | 10.4% | 18.2% | 961 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 3.8% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 97.38 мг | 2300 мг | 4.2% | 7.3% | 2362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 29.2% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 8% | 2176 г |
| Медь, Cu | 39.76 мкг | 1000 мкг | 4% | 7% | 2515 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 16.6% | 1050 г |
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Фтор, F | 211 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 9.3% | 1896 г |
| Хром, Cr | 28.67 мкг | 50 мкг | 57.3% | 100.2% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.5643 мг | 12 мг | 4.7% | 8.2% | 2127 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с рыбкой составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».