Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из греческого йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из греческого йогурта

Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Кукурузный Крахмал 14 г
Греческий Йогурт 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из греческого йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.6% 800 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.7% 3712 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 6.8% 1475 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.4% 1565 г
Витамин В4, холин 60.17 мг 500 мг 12% 12.1% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.8% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.459 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27416 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 5.3% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
Витамин Н, биотин 5.053 мкг 50 мкг 10.1% 10.2% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8443 мг 20 мг 4.2% 4.2% 2369 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.2 мг 2500 мг 1.5% 1.5% 6720 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6978 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12780 г
Натрий, Na 35.64 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3648 г
Сера, S 44.04 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2271 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 6.3% 1600 г
Хлор, Cl 40.65 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2765 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 3% 3371 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 26.3% 384 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Медь, Cu 21.63 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4623 г
Молибден, Mo 1.564 мкг 70 мкг 2.2% 2.2% 4476 г
Селен, Se 7.521 мкг 55 мкг 13.7% 13.8% 731 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27913 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.436 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.717 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка из греческого йогурта составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».