| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Приправа из овощей УНИВЕРСАЛЬНАЯ | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 24% | 284 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3367 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 146.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 93.37 мг | 500 мг | 18.7% | 12.7% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.651 мг | 5 мг | 33% | 22.4% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.836 мг | 2 мг | 41.8% | 28.4% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.324 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.4% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.443 мг | 15 мг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6166 мг | 20 мг | 43.1% | 29.3% | 232 г |
| Ниацин | 12.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.64 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.5% | 717 г |
| Кальций, Ca | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7037 г |
| Магний, Mg | 101.09 мг | 400 мг | 25.3% | 17.2% | 396 г |
| Натрий, Na | 89.04 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.6% | 1460 г |
| Сера, S | 254.65 мг | 1000 мг | 25.5% | 17.3% | 393 г |
| Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 16.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 83.9 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 6.9% | 978 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 10.351 мкг | 10 мкг | 103.5% | 70.4% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2714 г |
| Медь, Cu | 102.09 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Молибден, Mo | 12.385 мкг | 70 мкг | 17.7% | 12% | 565 г |
| Селен, Se | 19.793 мкг | 55 мкг | 36% | 24.5% | 278 г |
| Фтор, F | 146.55 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2729 г |
| Хром, Cr | 28.15 мкг | 50 мкг | 56.3% | 38.3% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.5527 мг | 12 мг | 12.9% | 8.8% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.214 г | ~ | |||
| Валин | 1.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.401 г | ~ | |||
| Лизин | 3.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.053 г | ~ | |||
| Треонин | 1.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 1.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.445 г | ~ | |||
| Пролин | 1.229 г | ~ | |||
| Серин | 1.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.407 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.785 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеное филе куриной грудки составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».