| Свинина мясная | 744 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Морковь | 40 г |
| Перец сладкий красный | 53 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.3% | 854 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 11.9% | 309 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.1% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4289 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.7% | 1382 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.9% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 7% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 56.23 мг | 500 мг | 11.2% | 4.1% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2.6% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.884 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.61 мг | 90 мг | 10.7% | 3.9% | 937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7427 мг | 20 мг | 18.7% | 6.9% | 534 г |
| Ниацин | 1.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.99 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.8% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8826 г |
| Кремний, Si | 25.097 мг | 30 мг | 83.7% | 30.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 2.4% | 1516 г |
| Натрий, Na | 33.05 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 3933 г |
| Сера, S | 125.19 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.6% | 799 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 5.6% | 655 г |
| Хлор, Cl | 34.82 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1541 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 4.681 мкг | 10 мкг | 46.8% | 17.3% | 214 г |
| Литий, Li | 4.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3326 мг | 2 мг | 16.6% | 6.1% | 601 г |
| Медь, Cu | 117.46 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.3% | 851 г |
| Молибден, Mo | 9.018 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.8% | 776 г |
| Никель, Ni | 7.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.562 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.4% | 1544 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.4 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.1% | 3436 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 5.5% | 666 г |
| Цинк, Zn | 1.4387 мг | 12 мг | 12% | 4.4% | 834 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.543 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.1% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.078 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.988 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.02 г | min 16.8 г | 47.7% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.206 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис со свининой и овощами составляет 271,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».