| Кальмар (мясо) (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез оливковый с лимонным соком | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка | 12 г |
| Эстрагон | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.6% | 608 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.5% | 471 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.1 мкг | 900 мкг | 20% | 11.8% | 500 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.213 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 11.9% | 495 г |
| бета Криптоксантин | 2.26 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 13.19 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 5.3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.202 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.21 мг | 90 мг | 25.8% | 15.2% | 388 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.164 мг | 15 мг | 21.1% | 12.4% | 474 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4677 г |
| Витамин К, филлохинон | 159.1 мкг | 120 мкг | 132.6% | 78% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.719 мг | 20 мг | 28.6% | 16.8% | 350 г |
| Ниацин | 1.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.22 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Кальций, Ca | 88.09 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.2% | 1135 г |
| Магний, Mg | 57.18 мг | 400 мг | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Натрий, Na | 1547.77 мг | 1300 мг | 119.1% | 70% | 84 г |
| Сера, S | 142.25 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.3% | 703 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 12.5% | 471 г |
| Хлор, Cl | 2287.28 мг | 2300 мг | 99.4% | 58.4% | 101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Йод, I | 207.92 мкг | 150 мкг | 138.6% | 81.5% | 72 г |
| Кобальт, Co | 67.505 мкг | 10 мкг | 675.1% | 396.9% | 15 г |
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 7% | 840 г |
| Медь, Cu | 1083.89 мкг | 1000 мкг | 108.4% | 63.7% | 92 г |
| Молибден, Mo | 21.01 мкг | 70 мкг | 30% | 17.6% | 333 г |
| Никель, Ni | 7.586 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.555 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.6% | 3537 г |
| Фтор, F | 2.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 152672 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.5253 мг | 12 мг | 12.7% | 7.5% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.849 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.189 г | min 16.8 г | 42.8% | 25.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.838 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.135 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.717 г | ~ |
Энергетическая ценность Замазка кальмар копченый с зеленью составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».