| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 440 г |
| Морковь | 160 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.1% | 444 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.6 мкг | 900 мкг | 30.6% | 20.5% | 327 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 20.6% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 48.68 мг | 500 мг | 9.7% | 6.5% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 12.3% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.582 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6504 мг | 20 мг | 23.3% | 15.6% | 430 г |
| Ниацин | 3.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.88 мг | 2500 мг | 8% | 5.4% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2401 г |
| Кремний, Si | 3.779 мг | 30 мг | 12.6% | 8.4% | 794 г |
| Магний, Mg | 41.64 мг | 400 мг | 10.4% | 7% | 961 г |
| Натрий, Na | 71.16 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.7% | 1827 г |
| Сера, S | 173.49 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.6% | 576 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 11.7% | 572 г |
| Хлор, Cl | 71.03 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 22.5% | 298 г |
| Литий, Li | 0.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1276 г |
| Медь, Cu | 81.53 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.5% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 5.609 мкг | 70 мкг | 8% | 5.4% | 1248 г |
| Никель, Ni | 1.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.488 мкг | 55 мкг | 24.5% | 16.4% | 408 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8529 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.2% | 660 г |
| Цинк, Zn | 1.6719 мг | 12 мг | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лизин | 1.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.828 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.805 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».