| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 21.8% | 927 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.1% | 1667 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 14.7% | 1374 г |
| бета Каротин | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 10.7% | 1894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.445 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.2% | 3830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.42 мг | 90 мг | 31.6% | 63.7% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14749 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 62.9% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1477 мг | 20 мг | 20.7% | 41.7% | 482 г |
| Ниацин | 2.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 18.5% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 40.64 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.3% | 2461 г |
| Магний, Mg | 34.64 мг | 400 мг | 8.7% | 17.5% | 1155 г |
| Натрий, Na | 276.82 мг | 1300 мг | 21.3% | 42.9% | 470 г |
| Сера, S | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6789 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 17.3% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 432.05 мг | 2300 мг | 18.8% | 37.9% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 9.7% | 2093 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.795 мкг | 10 мкг | 48% | 96.8% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 17.7% | 1136 г |
| Медь, Cu | 98.98 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 20% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 8.973 мкг | 70 мкг | 12.8% | 25.8% | 780 г |
| Никель, Ni | 5.137 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24664 г |
| Фтор, F | 9.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43243 г |
| Хром, Cr | 12.47 мкг | 50 мкг | 24.9% | 50.2% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.7082 мг | 12 мг | 5.9% | 11.9% | 1694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы (филе, капуста, огурец, зелень) составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».