| Кальмар (мясо) (Тушение) | 380 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 392 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Петрушка | 30 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 14.2% | 869 г |
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 15.4% | 803 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.8% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 11.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.122 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.3% | 2336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 16.9% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.187 мг | 15 мг | 14.6% | 18% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.4 мкг | 120 мкг | 58.7% | 72.4% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3976 мг | 20 мг | 22% | 27.1% | 455 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.48 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.4% | 752 г |
| Кальций, Ca | 44.84 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2230 г |
| Магний, Mg | 58.57 мг | 400 мг | 14.6% | 18% | 683 г |
| Натрий, Na | 310.72 мг | 1300 мг | 23.9% | 29.5% | 418 г |
| Сера, S | 108.35 мг | 1000 мг | 10.8% | 13.3% | 923 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 23.2% | 533 г |
| Хлор, Cl | 435.12 мг | 2300 мг | 18.9% | 23.3% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 8.1% | 1519 г |
| Йод, I | 154.89 мкг | 150 мкг | 103.3% | 127.4% | 97 г |
| Кобальт, Co | 52.526 мкг | 10 мкг | 525.3% | 647.7% | 19 г |
| Марганец, Mn | 0.2224 мг | 2 мг | 11.1% | 13.7% | 899 г |
| Медь, Cu | 849.17 мкг | 1000 мкг | 84.9% | 104.7% | 118 г |
| Молибден, Mo | 14.662 мкг | 70 мкг | 20.9% | 25.8% | 477 г |
| Никель, Ni | 12.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13547 г |
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.2034 мг | 12 мг | 10% | 12.3% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 95.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.532 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмары в томате составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».