| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Укроп (Варка без слива) | 7 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 6% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4128 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5.2% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 13.2% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.784 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.87 мг | 90 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.913 мг | 15 мг | 19.4% | 13% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3144 мг | 20 мг | 11.6% | 7.8% | 864 г |
| Ниацин | 1.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 588.86 мг | 2500 мг | 23.6% | 15.9% | 425 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4708 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 4.3% | 1564 г |
| Натрий, Na | 245.13 мг | 1300 мг | 18.9% | 12.7% | 530 г |
| Сера, S | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2042 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 444.48 мг | 2300 мг | 19.3% | 13% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 183.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 3.6% | 1848 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 7.035 мкг | 10 мкг | 70.4% | 47.3% | 142 г |
| Литий, Li | 95.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2603 мг | 2 мг | 13% | 8.7% | 768 г |
| Медь, Cu | 189.58 мкг | 1000 мкг | 19% | 12.8% | 527 г |
| Молибден, Mo | 11.049 мкг | 70 мкг | 15.8% | 10.6% | 634 г |
| Никель, Ni | 6.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 674.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14360 г |
| Фтор, F | 40.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9818 г |
| Хром, Cr | 12.68 мкг | 50 мкг | 25.4% | 17.1% | 394 г |
| Цинк, Zn | 0.5738 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.526 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».