| Масло подсолнечное | 50 г |
| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка окорочка) | 800 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 108 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 12 г |
| Укроп (Варка без слива) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.2% | 478 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.5% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 84.8 мг | 500 мг | 17% | 9.1% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 9.2% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 17.4% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.652 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 6.8% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 4.9% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.43 мг | 15 мг | 16.2% | 8.7% | 617 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.252 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.9% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8998 мг | 20 мг | 44.5% | 23.9% | 225 г |
| Ниацин | 4.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.16 мг | 2500 мг | 18.1% | 9.7% | 553 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 3.6% | 1489 г |
| Натрий, Na | 287.87 мг | 1300 мг | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Сера, S | 163.9 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.8% | 610 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 10.2% | 526 г |
| Хлор, Cl | 493.15 мг | 2300 мг | 21.4% | 11.5% | 466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 5.3% | 1026 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.3% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 11.192 мкг | 10 мкг | 111.9% | 60.2% | 89 г |
| Литий, Li | 44.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 4.1% | 1305 г |
| Медь, Cu | 147.75 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 8% | 677 г |
| Молибден, Mo | 9.361 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.2% | 748 г |
| Никель, Ni | 3.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 335.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30556 г |
| Фтор, F | 119.64 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Хром, Cr | 12.08 мкг | 50 мкг | 24.2% | 13% | 414 г |
| Цинк, Zn | 1.2721 мг | 12 мг | 10.6% | 5.7% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.709 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 1.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 1.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.83 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.636 г | min 16.8 г | 27.6% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей жаренная составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».