| Сельдь атлантическая среднесоленая | 75 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 94 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 115 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 172 г |
| Соус майонез с корнишонами | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.5 мкг | 900 мкг | 34.6% | 24.7% | 289 г |
| бета Каротин | 1.678 мг | 5 мг | 33.6% | 24% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 30.2 мг | 500 мг | 6% | 4.3% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.932 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 14.4% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 3.8% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.964 мкг | 10 мкг | 29.6% | 21.1% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.177 мг | 15 мг | 27.8% | 19.9% | 359 г |
| Витамин Н, биотин | 2.359 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5742 мг | 20 мг | 7.9% | 5.6% | 1270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.44 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.7% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3163 г |
| Магний, Mg | 20.18 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 1982 г |
| Натрий, Na | 521.26 мг | 1300 мг | 40.1% | 28.6% | 249 г |
| Сера, S | 47.93 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2086 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 7.4% | 965 г |
| Хлор, Cl | 65.27 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1627 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 23.1% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.2181 мг | 2 мг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Медь, Cu | 86.72 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.2% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 7.821 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8% | 895 г |
| Селен, Se | 3.681 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.8% | 1494 г |
| Фтор, F | 65.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6117 г |
| Хром, Cr | 12.49 мкг | 50 мкг | 25% | 17.9% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2646 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность селедка под шубой составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».