Мой здоровый рацион

Рецепт Филе из птицы в сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе из птицы в сыре

Сыр российский 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 10 г
Перец черный молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка филе) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе из птицы в сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 13.3% 323 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11.5% 373 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 8% 536 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 6.4% 672 г
Витамин В4, холин 132.07 мг 500 мг 26.4% 11.3% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 9.6% 445 г
Витамин В9, фолаты 11.395 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3510 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 12.9% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 2.9% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3043 г
Витамин Н, биотин 9.784 мкг 50 мкг 19.6% 8.4% 511 г
Витамин РР, НЭ 10.0139 мг 20 мг 50.1% 21.5% 200 г
Ниацин 3.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.75 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1159 г
Кальций, Ca 319.31 мг 1000 мг 31.9% 13.7% 313 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1512 г
Натрий, Na 1588.54 мг 1300 мг 122.2% 52.4% 82 г
Сера, S 249.51 мг 1000 мг 25% 10.7% 401 г
Фосфор, P 290.3 мг 800 мг 36.3% 15.6% 276 г
Хлор, Cl 2041.18 мг 2300 мг 88.7% 38% 113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 4.2% 1009 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Кобальт, Co 9.836 мкг 10 мкг 98.4% 42.2% 102 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Медь, Cu 92.82 мкг 1000 мкг 9.3% 4% 1077 г
Молибден, Mo 8.443 мкг 70 мкг 12.1% 5.2% 829 г
Селен, Se 5.197 мкг 55 мкг 9.4% 4% 1058 г
Фтор, F 109.18 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3664 г
Хром, Cr 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 5.8% 733 г
Цинк, Zn 2.32 мг 12 мг 19.3% 8.3% 517 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.807 г ~
Аргинин* 1.264 г ~
Валин 1.351 г ~
Гистидин* 0.883 г ~
Изолейцин 0.979 г ~
Лейцин 1.842 г ~
Лизин 1.905 г ~
Метионин 0.616 г ~
Метионин + Цистеин 0.88 г ~
Треонин 1.041 г ~
Триптофан 0.48 г ~
Фенилаланин 1.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.037 г ~
Заменимые аминокислоты 4.666 г ~
Аланин 1.515 г ~
Аспарагиновая кислота 1.9 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 1.08 г ~
Глутаминовая кислота 3.925 г ~
Пролин 1.473 г ~
Серин 1.193 г ~
Тирозин 0.999 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.413 г ~
12:0 Лауриновая 0.388 г ~
14:0 Миристиновая 0.923 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 2.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.505 г min 16.8 г 50.6% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.379 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Филе из птицы в сыре составляет 233,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов