| Яйцо куриное | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сыр Пармезан | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.1% | 864 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.7% | 509 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.1 мкг | 900 мкг | 26.8% | 18.7% | 373 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 10.7% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 140.99 мг | 500 мг | 28.2% | 19.7% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 12.2% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.662 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.1% | 2265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.7% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.27 мг | 90 мг | 23.6% | 16.5% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8.5% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 5% | 1415 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.466 мкг | 50 мкг | 22.9% | 16% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 12.3% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3432 мг | 20 мг | 11.7% | 8.2% | 854 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.06 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 2.7% | 2651 г |
| Натрий, Na | 225.06 мг | 1300 мг | 17.3% | 12.1% | 578 г |
| Сера, S | 100.85 мг | 1000 мг | 10.1% | 7% | 992 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 10.9% | 641 г |
| Хлор, Cl | 318.89 мг | 2300 мг | 13.9% | 9.7% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 7.1% | 985 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.4% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 6.735 мкг | 10 мкг | 67.4% | 47% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1944 г |
| Медь, Cu | 80.88 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.7% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 5.046 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5% | 1387 г |
| Никель, Ni | 2.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.193 мкг | 55 мкг | 33.1% | 23.1% | 302 г |
| Фтор, F | 34.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11611 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.7385 мг | 12 мг | 6.2% | 4.3% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.252 г | min 16.8 г | 31.3% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность мой омлет составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».