Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с семгой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с семгой и фасолью

Салат 100 г
Лососина, семга, кета малосоленые 130 г
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 100 г
Укроп 20 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 100 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 30 г
Перец черный молотый 1 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Все ингридиенты порезать и смешать)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.6% 539 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.7% 1244 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.2% 3842 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 3.5% 2368 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 22.4% 375 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 9.4% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 9.9% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11.8% 711 г
Витамин В4, холин 60.41 мг 500 мг 12.1% 10.1% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 30.425 мкг 400 мкг 7.6% 6.4% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 13% 645 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин Н, биотин 5.087 мкг 50 мкг 10.2% 8.5% 983 г
Витамин К, филлохинон 36.8 мкг 120 мкг 30.7% 25.7% 326 г
Витамин РР, НЭ 4.5448 мг 20 мг 22.7% 19% 440 г
Макроэлементы
Калий, K 397.76 мг 2500 мг 15.9% 13.3% 629 г
Кальций, Ca 68.12 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1468 г
Магний, Mg 39.39 мг 400 мг 9.8% 8.2% 1015 г
Натрий, Na 68.54 мг 1300 мг 5.3% 4.4% 1897 г
Сера, S 53.42 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1872 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 16.1% 520 г
Хлор, Cl 122.72 мг 2300 мг 5.3% 4.4% 1874 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 39.22 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 7.9% 1065 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2814 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 21.5% 390 г
Марганец, Mn 0.2475 мг 2 мг 12.4% 10.4% 808 г
Медь, Cu 117.36 мкг 1000 мкг 11.7% 9.8% 852 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 6.4% 1316 г
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11931 г
Фтор, F 179.94 мкг 4000 мкг 4.5% 3.8% 2223 г
Хром, Cr 23.85 мкг 50 мкг 47.7% 39.9% 210 г
Цинк, Zn 0.8629 мг 12 мг 7.2% 6% 1391 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с семгой и фасолью составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов