Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожного Макарон фисташковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожного Макарон фисташковая

Сливки пастеризованные 10,0% жирности 80 г
Фисташковая паста 30 г
Миндаль 125 г
Сахарная пудра 125 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожного Макарон фисташковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.1 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.5% 1070 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 10% 273 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 4.8% 575 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3% 909 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.4% 6618 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 3.5% 783 г
Витамин В4, холин 19.49 мг 500 мг 3.9% 1.1% 2565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.897 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2516 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.984 мг 15 мг 53.2% 14.6% 188 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4950 г
Витамин РР, НЭ 2.5864 мг 20 мг 12.9% 3.5% 773 г
Ниацин 1.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.78 мг 2500 мг 11.2% 3.1% 890 г
Кальций, Ca 113.18 мг 1000 мг 11.3% 3.1% 884 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Магний, Mg 82.47 мг 400 мг 20.6% 5.6% 485 г
Натрий, Na 12.26 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10604 г
Сера, S 64.72 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1545 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 6.1% 448 г
Хлор, Cl 28.29 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 3.536 мг 18 мг 19.6% 5.4% 509 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Марганец, Mn 0.736 мг 2 мг 36.8% 10.1% 272 г
Медь, Cu 65.78 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1520 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3782 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 1.527 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3602 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 44.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8981 г
Цинк, Zn 0.8215 мг 12 мг 6.8% 1.9% 1461 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.102 г min 16.8 г 72% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.106 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожного Макарон фисташковая составляет 365,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».