Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожного Макарон малиновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожного Макарон малиновая

Сахар песок 250 г
Крахмал картофельный 12 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Малина (Варка со сливом) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожного Макарон малиновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 11% 521 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.3% 4330 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5143 г
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4717 г
бета Криптоксантин 0.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 3.7% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4121 г
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4472 г
Витамин РР, НЭ 0.4187 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4777 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.35 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2186 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4268 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 1.7% 3309 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26210 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10627 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 1.5% 3721 г
Хлор, Cl 12.35 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18623 г
Микроэлементы
Бор, B 117.6 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2397 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 6.8% 850 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1608 г
Медь, Cu 101.18 мкг 1000 мкг 10.1% 5.8% 988 г
Молибден, Mo 8.824 мкг 70 мкг 12.6% 7.2% 793 г
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Цинк, Zn 0.1213 мг 12 мг 1% 0.6% 9893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожного Макарон малиновая составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».