| Петрушка свежая | 52.7 г |
| Вода | 4.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.9% | 2235 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.9% | 1053 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 881.4 мкг | 900 мкг | 97.9% | 215.2% | 102 г |
| бета Каротин | 5.289 мг | 5 мг | 105.8% | 232.5% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 5.3% | 4209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 18.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.06 мкг | 400 мкг | 25.5% | 56% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 139.17 мг | 90 мг | 154.6% | 339.8% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 24.4% | 898 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 1521.6 мкг | 120 мкг | 1268% | 2786.8% | 8 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4845 мг | 20 мг | 7.4% | 16.3% | 1347 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 742.25 мг | 2500 мг | 29.7% | 65.3% | 337 г |
| Кальций, Ca | 227.64 мг | 1000 мг | 22.8% | 50.1% | 439 г |
| Кремний, Si | 13.917 мг | 30 мг | 46.4% | 102% | 216 г |
| Магний, Mg | 78.94 мг | 400 мг | 19.7% | 43.3% | 507 г |
| Натрий, Na | 31.61 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.3% | 4113 г |
| Сера, S | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 24.2% | 908 г |
| Хлор, Cl | 148.55 мг | 2300 мг | 6.5% | 14.3% | 1548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 21.5% | 1021 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.9% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 3.804 мкг | 10 мкг | 38% | 83.5% | 263 г |
| Литий, Li | 19.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 16.3% | 1346 г |
| Медь, Cu | 138.29 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 30.3% | 723 г |
| Молибден, Mo | 5.311 мкг | 70 мкг | 7.6% | 16.7% | 1318 г |
| Никель, Ni | 9.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 59140 г |
| Стронций, Sr | 20.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 220.62 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 12.1% | 1813 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 24.4% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.9928 мг | 12 мг | 8.3% | 18.2% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.093 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Петрушка 6/10/2025 составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».