Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и болгарским перцем

Тунец натуральный. Консервы 30 г
Перец красный сладкий 30 г
Салат 30 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.6% 950 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11% 1000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 24.1% 456 г
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 26.1% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.9% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 11.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 20.526 мкг 400 мкг 5.1% 5.6% 1949 г
Витамин C, аскорбиновая 83.68 мг 90 мг 93% 102.4% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 8.4% 1324 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22624 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 50.3% 219 г
Витамин РР, НЭ 5.0892 мг 20 мг 25.4% 28% 393 г
Ниацин 3.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.42 мг 2500 мг 8.6% 9.5% 1166 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2905 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1784 г
Натрий, Na 306.32 мг 1300 мг 23.6% 26% 424 г
Сера, S 76.11 мг 1000 мг 7.6% 8.4% 1314 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 12.1% 910 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 1% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 53.68 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2410 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4323 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 24.3% 452 г
Литий, Li 12.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 8% 1376 г
Медь, Cu 69.47 мкг 1000 мкг 6.9% 7.6% 1439 г
Молибден, Mo 2.842 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2463 г
Никель, Ni 1.579 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29101 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36199 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6.3% 1761 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и болгарским перцем составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».