Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожного Макарон кофейная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожного Макарон кофейная

Сливки пастеризованные 10,0% жирности 75 г
Кофе растворимый 15 г
Миндаль 125 г
Сахарная пудра 125 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожного Макарон кофейная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.5 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.7% 1070 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9.8% 290 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 4.9% 587 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.1% 909 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 4.2% 677 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 0.9% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.744 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2713 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.942 мг 15 мг 52.9% 15.1% 189 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин РР, НЭ 3.1791 мг 20 мг 15.9% 4.5% 629 г
Ниацин 2.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.55 мг 2500 мг 10.6% 3% 945 г
Кальций, Ca 109.87 мг 1000 мг 11% 3.1% 910 г
Магний, Mg 77.05 мг 400 мг 19.3% 5.5% 519 г
Натрий, Na 11.45 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11354 г
Сера, S 62.37 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1603 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 6.3% 451 г
Хлор, Cl 27.29 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 2.7% 1061 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Марганец, Mn 0.6162 мг 2 мг 30.8% 8.8% 325 г
Медь, Cu 49.18 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2033 г
Молибден, Mo 0.962 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7277 г
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 0.5% 6264 г
Фтор, F 45.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8838 г
Цинк, Zn 0.7372 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.346 г min 16.8 г 73.5% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.193 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожного Макарон кофейная составляет 350,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».