| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.4% | 9333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 6.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 17.1% | 2857 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 20% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.6 мкг | 900 мкг | 15% | 73.2% | 669 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 76.6% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 11.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 9.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 5.4% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 20.5% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 17.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.48 мкг | 400 мкг | 2.9% | 14.1% | 3484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.89 мг | 90 мг | 24.3% | 118.5% | 411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 13.2% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8.3% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.3 мкг | 120 мкг | 62.8% | 306.3% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5878 мг | 20 мг | 2.9% | 14.1% | 3403 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.76 мг | 2500 мг | 9.8% | 47.8% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 18.5% | 2618 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 29.3% | 1675 г |
| Натрий, Na | 13.44 мг | 1300 мг | 1% | 4.9% | 9673 г |
| Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.4% | 20833 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 23.4% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 22.8 мг | 2300 мг | 1% | 4.9% | 10088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 16.1% | 3000 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.4% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 117.1% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 27.8% | 1770 г |
| Медь, Cu | 55.8 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 27.3% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 19.5% | 2500 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 19366 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 50000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 19.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.1592 мг | 12 мг | 1.3% | 6.3% | 7538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».