Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Финансье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Финансье

Сахарная пудра 150 г
Миндаль 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 130 г
Семечки тыквенные 50 г
Ванильный сахар 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Финансье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.9 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.5% 844 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 12.9% 163 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 3.1% 680 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 20.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 10981 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 3.5% 608 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 0.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 3.4% 619 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 1% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 0.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.275 мкг 400 мкг 2.8% 0.6% 3548 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 0.7% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.887 мг 15 мг 39.2% 8.3% 255 г
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3292 г
Витамин РР, НЭ 2.2421 мг 20 мг 11.2% 2.4% 892 г
Ниацин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.3 мг 2500 мг 8.5% 1.8% 1183 г
Кальций, Ca 68.02 мг 1000 мг 6.8% 1.4% 1470 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.2% 9967 г
Магний, Mg 55.79 мг 400 мг 13.9% 2.9% 717 г
Натрий, Na 41.22 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3154 г
Сера, S 83.1 мг 1000 мг 8.3% 1.7% 1203 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 3.2% 653 г
Хлор, Cl 43.92 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 1.4% 1529 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7772 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 0.7% 3165 г
Марганец, Mn 0.4773 мг 2 мг 23.9% 5% 419 г
Медь, Cu 49.26 мкг 1000 мкг 4.9% 1% 2030 г
Молибден, Mo 1.722 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 4065 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 1.015 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5419 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18034 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.6031 мг 12 мг 5% 1.1% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.278 г min 16.8 г 49.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.451 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Печенье Финансье составляет 474,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».