Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый брауни без муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый брауни без муки и сахара

Банан (Запекание) 309 г
Яйцо куриное (Запекание) 203 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Какао-порошок 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Протеин сывороточный Fast whey орео 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни без муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.5% 452 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.1% 2009 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3574 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 5.6% 1083 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 13.1% 466 г
Витамин В4, холин 99.34 мг 500 мг 19.9% 12.2% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 12.7% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин В9, фолаты 17.535 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 14.4% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 9.086 мкг 50 мкг 18.2% 11.1% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5858 мг 20 мг 12.9% 7.9% 773 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.62 мг 2500 мг 14.7% 9% 678 г
Кальций, Ca 130.96 мг 1000 мг 13.1% 8% 764 г
Кремний, Si 28.459 мг 30 мг 94.9% 58.1% 105 г
Магний, Mg 62.18 мг 400 мг 15.5% 9.5% 643 г
Натрий, Na 104.31 мг 1300 мг 8% 4.9% 1246 г
Сера, S 112 мг 1000 мг 11.2% 6.9% 893 г
Фосфор, P 304 мг 800 мг 38% 23.3% 263 г
Хлор, Cl 94.43 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 2.247 мг 18 мг 12.5% 7.6% 801 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2232 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 21% 291 г
Литий, Li 1.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.3375 мг 2 мг 16.9% 10.3% 593 г
Медь, Cu 291.84 мкг 1000 мкг 29.2% 17.9% 343 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 6.5% 942 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 18.303 мкг 55 мкг 33.3% 20.4% 300 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10917 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Цинк, Zn 1.3477 мг 12 мг 11.2% 6.9% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.491 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Банановый брауни без муки и сахара составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».