| Лук репчатый | 67 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 163 г |
| Огурец, грунтовый | 179 г |
| Капуста белокочанная | 75 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.5% | 1333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.4% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 9% | 1856 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 10% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 6.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.738 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4% | 4108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.57 мг | 90 мг | 25.1% | 42% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 9% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.8% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 28.3% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5497 мг | 20 мг | 2.7% | 4.5% | 3638 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.27 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.5% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 24.7 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 4049 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 6.7% | 2475 г |
| Натрий, Na | 6.47 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20093 г |
| Сера, S | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5382 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 37.25 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 6.9% | 2439 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 58.7% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 14.2% | 1176 г |
| Медь, Cu | 97.87 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.4% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 4.233 мкг | 70 мкг | 6% | 10% | 1654 г |
| Никель, Ni | 7.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19031 г |
| Фтор, F | 18.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21425 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 16.4% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 4.5% | 3692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.07.15 составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».