| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 610 г |
| Сок лимонный | 17 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 25.8% | 238 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5794 мг | 20 мг | 77.9% | 47.9% | 128 г |
| Ниацин | 14.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.68 мг | 2500 мг | 16.3% | 10% | 612 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6707 г |
| Магний, Mg | 119.05 мг | 400 мг | 29.8% | 18.3% | 336 г |
| Натрий, Na | 263.37 мг | 1300 мг | 20.3% | 12.5% | 494 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Фосфор, P | 224.6 мг | 800 мг | 28.1% | 17.3% | 356 г |
| Хлор, Cl | 284.24 мг | 2300 мг | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 6.7% | 922 г |
| Кобальт, Co | 13.143 мкг | 10 мкг | 131.4% | 80.8% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6623 г |
| Медь, Cu | 117.48 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.2% | 851 г |
| Молибден, Mo | 16.5 мкг | 70 мкг | 23.6% | 14.5% | 424 г |
| Хром, Cr | 36.31 мкг | 50 мкг | 72.6% | 44.6% | 138 г |
| Цинк, Zn | 1.891 мг | 12 мг | 15.8% | 9.7% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.643 г | ~ | |||
| Валин | 1.888 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.917 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.876 г | ~ | |||
| Лизин | 3.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.264 г | ~ | |||
| Треонин | 1.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.552 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 1.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.11 г | ~ | |||
| Пролин | 1.467 г | ~ | |||
| Серин | 1.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в лимонном маринаде составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».