Мой здоровый рацион

Рецепт торт суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт суфле

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Яичный белок куриный 150 г
Желатин пищевой 25 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.8% 471 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 5.6% 652 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 4.7% 781 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.2% 706 г
Витамин В4, холин 57.85 мг 500 мг 11.6% 4.2% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8285 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1% 3614 г
Витамин Н, биотин 5.086 мкг 50 мкг 10.2% 3.7% 983 г
Витамин РР, НЭ 2.1904 мг 20 мг 11% 4% 913 г
Макроэлементы
Калий, K 138.17 мг 2500 мг 5.5% 2% 1809 г
Кальций, Ca 94.49 мг 1000 мг 9.4% 3.4% 1058 г
Кремний, Si 0.304 мг 30 мг 1% 0.4% 9868 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2397 г
Натрий, Na 77.09 мг 1300 мг 5.9% 2.1% 1686 г
Сера, S 77.89 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1284 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 4.5% 810 г
Хлор, Cl 100.68 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2284 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2329 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 8.4% 431 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1617 г
Медь, Cu 84.68 мкг 1000 мкг 8.5% 3.1% 1181 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2236 г
Селен, Se 6.033 мкг 55 мкг 11% 4% 912 г
Фтор, F 28.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14225 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт суфле составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».