| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.2% | 717 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.3% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.5 мкг | 900 мкг | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 160.2 мг | 500 мг | 32% | 16.6% | 312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 9.2% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.935 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.24 мкг | 10 мкг | 12.4% | 6.4% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 2.7% | 1908 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.469 мкг | 50 мкг | 24.9% | 12.9% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0568 мг | 20 мг | 15.3% | 7.9% | 654 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.26 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 62.35 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1604 г |
| Кремний, Si | 1.19 мг | 30 мг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Натрий, Na | 315.48 мг | 1300 мг | 24.3% | 12.6% | 412 г |
| Сера, S | 125.56 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 9.8% | 531 г |
| Хлор, Cl | 468.18 мг | 2300 мг | 20.4% | 10.6% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Йод, I | 13.24 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4.6% | 1133 г |
| Кобальт, Co | 6.304 мкг | 10 мкг | 63% | 32.7% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.2219 мг | 2 мг | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Медь, Cu | 86.67 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 8.625 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.898 мкг | 55 мкг | 36.2% | 18.8% | 276 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9732 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.9129 мг | 12 мг | 7.6% | 3.9% | 1314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.787 г | min 16.8 г | 16.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Кляр составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».