| Капуста цветная (Припускание) | 809 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Кефир 1% мой | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Сыр плавленый, костромской | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10.2% | 1689 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.4% | 2333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.2 мкг | 900 мкг | 5.9% | 10.2% | 1692 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 12.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 60.44 мг | 500 мг | 12.1% | 20.8% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 27.7% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 13.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.815 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.1% | 2126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.78 мг | 90 мг | 18.6% | 32% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.8% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 3.614 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.4% | 1384 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 15.8% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5512 мг | 20 мг | 7.8% | 13.4% | 1289 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.56 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.5% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 77.22 мг | 1000 мг | 7.7% | 13.3% | 1295 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 8.4% | 2052 г |
| Натрий, Na | 94.26 мг | 1300 мг | 7.3% | 12.6% | 1379 г |
| Сера, S | 45.65 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.9% | 2191 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 24.4% | 704 г |
| Хлор, Cl | 36.25 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 13.6% | 1272 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.5% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 40.4% | 426 г |
| Литий, Li | 0.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 13.9% | 1241 г |
| Медь, Cu | 62.85 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.8% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 2.617 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.4% | 2675 г |
| Никель, Ni | 1.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.188 мкг | 55 мкг | 7.6% | 13.1% | 1313 г |
| Фтор, F | 26.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 15146 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.6686 мг | 12 мг | 5.6% | 9.6% | 1795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста/яйцо запечен составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».