Мой здоровый рацион

Рецепт мюсли самодельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мюсли самодельные

каша овсяная Геркулес 200 г
Фундук 50 г
Миндаль 50 г
Орех кешью 50 г
Арахис 100 г
чипсы банановые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мюсли самодельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.5% 710 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 13.6% 182 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 2.5% 1000 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.5% 714 г
Вода 2.7 г 2273 г 0.1% 84185 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 3.8% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 2.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 1.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 53.455 мкг 400 мкг 13.4% 3.3% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.445 мг 15 мг 43% 10.7% 233 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.1 мг 20 мг 25.5% 6.3% 392 г
Ниацин 3.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.09 мг 2500 мг 12.1% 3% 825 г
Кальций, Ca 58.36 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1714 г
Магний, Mg 94.55 мг 400 мг 23.6% 5.9% 423 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19062 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 2990 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 4.8% 525 г
Хлор, Cl 5.55 мг 2300 мг 0.2% 41441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 2.6% 943 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 2.8% 894 г
Марганец, Mn 0.908 мг 2 мг 45.4% 11.3% 220 г
Медь, Cu 322.55 мкг 1000 мкг 32.3% 8% 310 г
Селен, Se 1.755 мкг 55 мкг 3.2% 0.8% 3134 г
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 40733 г
Цинк, Zn 1.0091 мг 12 мг 8.4% 2.1% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.366 г ~
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 3.233 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.127 г ~
22:0 Бегеновая 0.2 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.664 г min 16.8 г 69.4% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.546 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность мюсли самодельные составляет 402 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».