Мой здоровый рацион

Рецепт Дневной рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дневной рацион

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 50 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дневной рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.5 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 8.7% 434 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7% 538 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.3% 883 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6078 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 4.5% 841 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.478 мг 1.5 мг 31.9% 12.1% 314 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 4.7% 807 г
Витамин В4, холин 106.97 мг 500 мг 21.4% 8.1% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 5.2% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 4.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 10.845 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3688 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 9.2% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 2.6% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 2.5% 1545 г
Витамин Н, биотин 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 5.8% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7541 мг 20 мг 18.8% 7.1% 533 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.84 мг 2500 мг 7.6% 2.9% 1317 г
Кальций, Ca 169.05 мг 1000 мг 16.9% 6.4% 592 г
Кремний, Si 0.658 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4559 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1755 г
Натрий, Na 224.04 мг 1300 мг 17.2% 6.5% 580 г
Сера, S 180.93 мг 1000 мг 18.1% 6.8% 553 г
Фосфор, P 229.5 мг 800 мг 28.7% 10.9% 349 г
Хлор, Cl 339.11 мг 2300 мг 14.7% 5.6% 678 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 5.53 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 4% 947 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2622 г
Кобальт, Co 5.701 мкг 10 мкг 57% 21.6% 175 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1533 г
Медь, Cu 290.2 мкг 1000 мкг 29% 11% 345 г
Молибден, Mo 7.754 мкг 70 мкг 11.1% 4.2% 903 г
Никель, Ni 3.832 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Селен, Se 10.183 мкг 55 мкг 18.5% 7% 540 г
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10254 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 4.2% 896 г
Цинк, Zn 1.8088 мг 12 мг 15.1% 5.7% 663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.434 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 2.384 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 2.446 г ~
Пролин 0.877 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.704 г от 4.7 до 16.8 г 15% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.462 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.791 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Дневной рацион составляет 264,5 кКал.

  • Порция = 597 гр (1579.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».