| Яйцо | 115 г |
| Белок яичный Grovo пастеризованный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.9% | 613 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.2% | 903 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 14.3% | 641 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 12.1% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 135.61 мг | 500 мг | 27.1% | 24.8% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 12.8% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.782 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 8.6% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10.9% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 10.914 мкг | 50 мкг | 21.8% | 20% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2417 мг | 20 мг | 6.2% | 5.7% | 1611 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.64 мг | 2500 мг | 3% | 2.7% | 3305 г |
| Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3365 г |
| Магний, Mg | 6.48 мг | 400 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Натрий, Na | 72.4 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.1% | 1796 г |
| Сера, S | 95.09 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.7% | 1052 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 11.9% | 771 г |
| Хлор, Cl | 84.29 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.4% | 2729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.351 мг | 18 мг | 7.5% | 6.9% | 1332 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 5.403 мкг | 10 мкг | 54% | 49.5% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12739 г |
| Медь, Cu | 44.84 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.1% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.2% | 2159 г |
| Селен, Se | 17.127 мкг | 55 мкг | 31.1% | 28.5% | 321 г |
| Фтор, F | 29.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13459 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5997 мг | 12 мг | 5% | 4.6% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.715 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.605 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.2% |
Энергетическая ценность Омлет составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».