| Вода | 1500 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 292 г |
| Перец болгарский, сырой | 129 г |
| Картофель (Варка без слива) | 233 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 121 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 57 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 13 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 200 г |
Очень вкусный овощной супчик
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9791 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.7% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.3% | 2500 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 24.4% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 39% | 1503 г |
| альфа Каротин | 0.881 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 43% | 1344 г |
| бета Криптоксантин | 1.873 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 10.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 6.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 1.2% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 8.7% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 28.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.662 мкг | 400 мкг | 1.9% | 11% | 5221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.34 мг | 90 мг | 8.2% | 47.7% | 1226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 5.2% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.7% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 7.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4624 мг | 20 мг | 2.3% | 13.4% | 4325 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.3 мг | 2500 мг | 5.4% | 31.4% | 1848 г |
| Кальций, Ca | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.4% | 9363 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 11.6% | 4896 г |
| Натрий, Na | 2.85 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.2% | 45614 г |
| Сера, S | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 5.8% | 9921 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 12.8% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 18.85 мг | 2300 мг | 0.8% | 4.7% | 12202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 9.9% | 5960 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.1% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.443 мкг | 10 мкг | 14.4% | 83.7% | 693 г |
| Литий, Li | 7.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 24.4% | 2389 г |
| Медь, Cu | 52.87 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 30.8% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 2.64 мкг | 70 мкг | 3.8% | 22.1% | 2652 г |
| Никель, Ni | 1.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.162 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.7% | 33951 г |
| Фтор, F | 72.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 10.5% | 5549 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 18% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.1552 мг | 12 мг | 1.3% | 7.6% | 7732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной с баклажанами составляет 17,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».