Мой здоровый рацион

Рецепт ванильный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ванильный чизкейк

Творог нежирный 0,6% 200 г
Молоко коровье, топленое обезжиренное 130 г
Яичный белок куриный 68 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ванильный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 26.2% 437 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2937 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 16.5% 695 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.873 мкг 400 мкг 5.2% 5.9% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 29.3% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Н, биотин 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 13.2% 867 г
Витамин РР, НЭ 3.3744 мг 20 мг 16.9% 19.3% 593 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.16 мг 2500 мг 5% 5.7% 1982 г
Кальций, Ca 131.1 мг 1000 мг 13.1% 15% 763 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1893 г
Натрий, Na 67.88 мг 1300 мг 5.2% 5.9% 1915 г
Сера, S 144.7 мг 1000 мг 14.5% 16.6% 691 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 19.7% 581 г
Хлор, Cl 117.22 мг 2300 мг 5.1% 5.8% 1962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6102 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3807 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 15.7% 731 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Медь, Cu 116.02 мкг 1000 мкг 11.6% 13.3% 862 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 9.6% 1188 г
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Селен, Se 14.976 мкг 55 мкг 27.2% 31.1% 367 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Фтор, F 21.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18579 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.675 г ~
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.161 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.16 г ~
Заменимые аминокислоты 4.914 г ~
Аланин 0.654 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 1.156 г ~
Глутаминовая кислота 2.283 г ~
Пролин 1.746 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ванильный чизкейк составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов