| Яичный белок, сырой, свежий | 150 г |
| bcaa аминокислоты | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 29.2% | 543 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.5% | 31286 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2769 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 36.3% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 1.03 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.75 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 10667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.4% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0984 мг | 20 мг | 0.5% | 0.8% | 20325 г |
| Бетаин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.81 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.7% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 6.56 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 15244 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 4.1% | 3880 г |
| Натрий, Na | 155.63 мг | 1300 мг | 12% | 19% | 835 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 2.9% | 5674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.075 мг | 18 мг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 19417 г |
| Медь, Cu | 21.56 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.5% | 4638 г |
| Селен, Se | 18.75 мкг | 55 мкг | 34.1% | 54% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.0281 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 42705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ |
Энергетическая ценность меренги составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».