Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа, "артек" 145 г
Вода 420 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.3% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 7.2% 1210 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 10.6% 830 г
Витамин РР, НЭ 0.7118 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2810 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.72 мг 2500 мг 2.4% 2.1% 4117 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5770 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2384 г
Натрий, Na 357.08 мг 1300 мг 27.5% 24% 364 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 8% 1088 г
Хлор, Cl 543.71 мг 2300 мг 23.6% 20.6% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 6.1% 1422 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 2.92 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 34247 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7000 г
Фтор, F 76.36 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5238 г
Цинк, Zn 0.0055 мг 12 мг 218182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.848 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.848 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».