| Куриная грудка (филе) (Варка) | 530 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 175 г |
| Сыр голландский, брусковый | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 17.7% | 345 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.2 мкг | 900 мкг | 15.8% | 9.7% | 633 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 1.62 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.379 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.8% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6815 мг | 20 мг | 48.4% | 29.6% | 207 г |
| Ниацин | 4.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.48 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 257.15 мг | 1000 мг | 25.7% | 15.7% | 389 г |
| Магний, Mg | 63.66 мг | 400 мг | 15.9% | 9.7% | 628 г |
| Натрий, Na | 279.14 мг | 1300 мг | 21.5% | 13.2% | 466 г |
| Сера, S | 68.1 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1468 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 18.2% | 335 г |
| Хлор, Cl | 13.74 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 8.017 мкг | 10 мкг | 80.2% | 49.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0731 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Медь, Cu | 107.23 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Молибден, Mo | 9.718 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Никель, Ni | 3.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 57292 г |
| Фтор, F | 4.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82988 г |
| Хром, Cr | 19.46 мкг | 50 мкг | 38.9% | 23.8% | 257 г |
| Цинк, Zn | 2.2369 мг | 12 мг | 18.6% | 11.4% | 536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.55 г | ~ | |||
| Валин | 1.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.024 г | ~ | |||
| Лизин | 2.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.963 г | ~ | |||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.472 г | ~ | |||
| Пролин | 1.419 г | ~ | |||
| Серин | 1.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.835 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность курица под шубой составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».