| Кабачок (Запекание) | 1797 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 700 г |
| рис отварной | 359 г |
| Рис, белый, среднезерный, необогащенный, приготовленный | 425 г |
| Сыр российский | 125 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 128 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 26 г |
| Укроп (Припускание) | 14 г |
| Петрушка (Припускание) | 17 г |
| Сметана 20,0% жирности | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.3% | 1206 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2290 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.6% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 24.42 мг | 500 мг | 4.9% | 3.1% | 2048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.836 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 2.8% | 2256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 2.091 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2391 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 4.4% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2406 мг | 20 мг | 11.2% | 7.1% | 893 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.04 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.1% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 62.73 мг | 1000 мг | 6.3% | 4% | 1594 г |
| Кремний, Si | 148.075 мг | 30 мг | 493.6% | 314.2% | 20 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 4.3% | 1461 г |
| Натрий, Na | 50.8 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2559 г |
| Сера, S | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4739 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 9.1% | 701 г |
| Хлор, Cl | 17.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2403 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.5044 мг | 2 мг | 25.2% | 16% | 397 г |
| Медь, Cu | 88.72 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.7% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 3.188 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.9% | 2196 г |
| Никель, Ni | 6.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.625 мкг | 55 мкг | 13.9% | 8.8% | 721 г |
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37244 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.9063 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.447 г | min 16.8 г | 14.6% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».