| Творог "Крестьянский" 5% | 180 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.6% | 463 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 52.44 мг | 500 мг | 10.5% | 5.6% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.089 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.2% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 3.997 мкг | 50 мкг | 8% | 4.3% | 1251 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3788 мг | 20 мг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.92 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2317 г |
| Кальций, Ca | 116.94 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.3% | 855 г |
| Кремний, Si | 0.41 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2192 г |
| Натрий, Na | 447.08 мг | 1300 мг | 34.4% | 18.4% | 291 г |
| Сера, S | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2378 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 12.1% | 442 г |
| Хлор, Cl | 642.49 мг | 2300 мг | 27.9% | 14.9% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.195 мкг | 10 мкг | 22% | 11.8% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Медь, Cu | 28.59 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3498 г |
| Молибден, Mo | 3.532 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 1982 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.565 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.4% | 838 г |
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31797 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2862 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».