Мой здоровый рацион

Рецепт творожная безуглеводная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная безуглеводная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности 450 г
Яйцо куриное 40 г
Сорбит пищевой 15 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная безуглеводная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 19.5% 398 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3275 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 2990 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.295 мкг ~
Ликопин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 11.3% 687 г
Витамин В4, холин 62.47 мг 500 мг 12.5% 9.7% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 36.767 мкг 400 мкг 9.2% 7.1% 1088 г
Витамин В12, кобаламин 1.235 мкг 3 мкг 41.2% 32% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.49 мкг 50 мкг 17% 13.2% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7363 мг 20 мг 18.7% 14.5% 535 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.05 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2905 г
Кальций, Ca 122.91 мг 1000 мг 12.3% 9.5% 814 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1720 г
Натрий, Na 42.49 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3060 г
Сера, S 194.86 мг 1000 мг 19.5% 15.1% 513 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 17.3% 448 г
Хлор, Cl 116.45 мг 2300 мг 5.1% 4% 1975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3243 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9317 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 20.3% 383 г
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 7.1% 1082 г
Медь, Cu 64.29 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1555 г
Молибден, Mo 7.44 мкг 70 мкг 10.6% 8.2% 941 г
Селен, Se 29.686 мкг 55 мкг 54% 41.9% 185 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12001 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность творожная безуглеводная запеканка составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов